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Wir machen
Hotelhandwerk anders.

Wir verbinden Mensch und Mensch
an einem lebhaften Ort, so beweisen wir
allen Kolleg:innen – Arbeiten im Hotel geht besser.

Scrolle weiter, entdecke mehr.

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Vertraute Charaktere

Du bist Du, Ich bin Ich, Wir sind Wir.
Die Basis für Respekt: Verständnis.
Ärger Dich, schmunzle, dann lache weiter.
So tickt TEAM SCHNITTERHOF.

Hier leben wir Offenheit und Akzeptanz.
Wir mögen Dich so wie Du bist
– unabhängig Deines Geschlechts und Alters,
Deiner Herkunft, Religion, sexuellen Präferenz
oder möglichen Beeinträchtigung.

Hallo Welt!

Nǐ hǎo, Isabell bereist als Rezeptionistin
den Indischen und Pazifischen Ozean.
Als Crewmitglied der Mein Schiff 5
besucht die lebenslange Kollegin
Hong Kong, Singapur und Co.
3 1/2 Jahre Lernen und 1 Jahr Salesbüro
hinterlassen einen bleibenden Eindruck.
Wir wünschen: Allzeit gute Fahrt und
immer eine handbreit Wasser unterm Kiel.

Noch keine 30, bereits Hauseigentümer.
Lucas ist Hotelkaufmann, jetzt endlich wieder hier
und kennt jede Facette der Arbeitswelt.
3 Jahre Ausbildung, 1 Jahr Service,
dann als gefragter Fachmann
in die erste Führungsrolle.
Er ist ehrlich: Arbeit ist Arbeit,
sie muss die gesunde finanzielle Basis
für das Privatleben sein.
Lieber Lucas, stimmt. Da hast du Recht!

Auszubildende werden Ausbilder:innen.

Von Generation zu Generation:
7 frühere Auszubildende sind heute
selbst hier Ausbilder:innen.
Bewusst mehr: Umwelt, Regionalität, Biodiversität, Soziale Verantwortung.
10 Jahre Ausbildungsbetrieb, 67 Fachleute, 189 Ausbildungsjahre.
Bewusst mehr: Umwelt, Regionalität, Biodiversität, Soziale Verantwortung.

10 Jahre Ausbildungsbetrieb,
67 Fachleute, 189 Ausbildungsjahre.

„Meine Ausbildung im Hotel Schnitterhof
mache ich gerne, da man jeden Tag etwas Neues
dazu lernt und es nie langweilig wird.
Außerdem ist das Team wie eine kleine Familie,
die immer zusammen hält, wenn es darauf ankommt.“

Samantha

Auszubildende 2. Lehrjahr

(K)Eine Entscheidung
fürs Leben.

Wer wirst Du sein? Keine Ahnung
– Wichtiger: Wer willst Du heute sein?
Leg los.
  • Struktur, Lebensmittelkunde,
    Schnitttechnik, Hygiene

    3-jährige Ausbildung
    Küche

    1.000 – 1.300 € Ausbildungsvergütung pro Monat
    Köch:innen sind extrovertierte Künstler:innen am Herd und Teller. Hier trainierst Du Blanchieren, Degraissieren, Tournieren… aber vor Allem deinen Geschmackssinn. Erkunde die Abteilungen: Kalte Küche, Beilagenküche, Saucen-, Fleisch- und Fischzubereitung, Patisserie, Spülküche, Restaurant
    DEINE BERUFSAUSSICHTEN
    • Hohe Fachkraftnachfrage
    • IHK zertifizierter Berufsabschluss
    • Weiterbildung als Diätköch:in, Küchenmeister:in
  • KOMMUNIKATION, GETRÄNKEKUNDE,
    EVENTPLANUNG, EINKAUF UND VERKAUF

    3-jährige Ausbildung
    Restaurant

    1.000 – 1.300 € Ausbildungsvergütung pro Monat
    Fachleute für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie sind geübte Überlebenskünstler:innen morgens, wie abends. Hier merkst Du dir den einen Satz: „Mise en Place“, heißt „Vorbereitung ist Alles!“. Erkunde die Abteilungen: Restaurant, Tagung, Housekeeping, Küche, Sales
    DEINE BERUFSAUSSICHTEN
    • Hohe Fachkraftnachfrage
    • IHK zertifizierter Berufsabschluss
    • Weiterbildung als Barmixer:in, Weinexpert:in
  • Planung, Hotelwesen,
    Gästeberatung, Zimmerverkauf

    3-jährige Ausbildung
    Hotel

    1.000 – 1.300 € Ausbildungsvergütung pro Monat
    Hotelfachleute sind die Schweizer Taschenmesser der Hotellerie und Gastronomie. Hier lernst Du jede Facette des Hotelhandwerks. So wirst Du Expert:in der abteilungsübergreifenden Koordination. Erkunde die Abteilungen: Rezeption, Reservierung, Housekeeping, Restaurant, Tagung, Sales
    DEINE BERUFSAUSSICHTEN
    • Hohe Fachkraftnachfrage
    • IHK zertifizierter Berufsabschluss
    • Weiterbildung als Eventkoordinator:in, Revenue Manager:in
  • Organisation, Administration,
    Vertrieb, Betriebswirtschaft

    3-jährige Ausbildung
    Verwaltung

    1.000 – 1.300 € Ausbildungsvergütung pro Monat
    Kaufleute für Hotelmanagement sind gefragte Organisationstalente, über das Hotelhandwerk hinaus. Hier übst Du das Jonglieren von Prozessen, im dynamischen Hotelalltag. Erkunde die Abteilungen: Verwaltung, Controlling, Rezeption, Reservierung, Housekeeping, Restaurant, Sales, Marketing
    DEINE BERUFSAUSSICHTEN
    • Hohe Fachkraftnachfrage
    • IHK zertifizierter Berufsabschluss
    • Weiterbildung als Hotelbetriebswirt:in
    • Struktur, Lebensmittelkunde,
      Schnitttechnik, Hygiene

      3-jährige Ausbildung
      Küche

      1.000 – 1.300 € Ausbildungsvergütung pro Monat
      Köch:innen sind extrovertierte Künstler:innen am Herd und Teller. Hier trainierst Du Blanchieren, Degraissieren, Tournieren… aber vor Allem deinen Geschmackssinn. Erkunde die Abteilungen: Kalte Küche, Beilagenküche, Saucen-, Fleisch- und Fischzubereitung, Patisserie, Spülküche, Restaurant
      DEINE BERUFSAUSSICHTEN
      • Hohe Fachkraftnachfrage
      • IHK zertifizierter Berufsabschluss
      • Weiterbildung als Diätköch:in, Küchenmeister:in
    • KOMMUNIKATION, GETRÄNKEKUNDE,
      EVENTPLANUNG, EINKAUF UND VERKAUF

      3-jährige Ausbildung
      Restaurant

      1.000 – 1.300 € Ausbildungsvergütung pro Monat
      Fachleute für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie sind geübte Überlebenskünstler:innen morgens, wie abends. Hier merkst Du dir den einen Satz: „Mise en Place“, heißt „Vorbereitung ist Alles!“. Erkunde die Abteilungen: Restaurant, Tagung, Housekeeping, Küche, Sales
      DEINE BERUFSAUSSICHTEN
      • Hohe Fachkraftnachfrage
      • IHK zertifizierter Berufsabschluss
      • Weiterbildung als Barmixer:in, Weinexpert:in
    • Planung, Hotelwesen,
      Gästeberatung, Zimmerverkauf

      3-jährige Ausbildung
      Hotel

      1.000 – 1.300 € Ausbildungsvergütung pro Monat
      Hotelfachleute sind die Schweizer Taschenmesser der Hotellerie und Gastronomie. Hier lernst Du jede Facette des Hotelhandwerks. So wirst Du Expert:in der abteilungsübergreifenden Koordination. Erkunde die Abteilungen: Rezeption, Reservierung, Housekeeping, Restaurant, Tagung, Sales
      DEINE BERUFSAUSSICHTEN
      • Hohe Fachkraftnachfrage
      • IHK zertifizierter Berufsabschluss
      • Weiterbildung als Eventkoordinator:in, Revenue Manager:in
    • Organisation, Administration,
      Vertrieb, Betriebswirtschaft

      3-jährige Ausbildung
      Verwaltung

      1.000 – 1.300 € Ausbildungsvergütung pro Monat
      Kaufleute für Hotelmanagement sind gefragte Organisationstalente, über das Hotelhandwerk hinaus. Hier übst Du das Jonglieren von Prozessen, im dynamischen Hotelalltag. Erkunde die Abteilungen: Verwaltung, Controlling, Rezeption, Reservierung, Housekeeping, Restaurant, Sales, Marketing
      DEINE BERUFSAUSSICHTEN
      • Hohe Fachkraftnachfrage
      • IHK zertifizierter Berufsabschluss
      • Weiterbildung als Hotelbetriebswirt:in

      Fachwerk verbindet

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      Weitere Informationen

      Antje

      Chefin
      „Jede Abteilung muss miteinander
      und wenn die Rädchen ineinander verzahnt sind,
      dann funktioniert das Ganze
      und das ist im Fachwerk genauso.“

      Gemeinsame Werte

      Das machen wir NICHT:
      Unternehmenswerte kreieren.
      DAS machen wir:
      Gemeinsame Werte Tag für Tag leben.
      • Wir hören anderen zu.
      • Wir kennen uns und die Anderen.
      • Wir überraschen Menschen.
      • Wir helfen uns gegenseitig, um Gästen zu helfen.
      • Wir schenken Schönes.
      • Wir lachen gemeinsam.
      Familienfreundlich sein – das Ziel,
      die Lösung für Vieles, unser Denken.

      Dein Plus+

      Persönliche Mitarbeitervorteile
      für Deinen persönlichen Lebensstil,
      finden wir hier Hand in Hand.
      Betriebliche Krankenversicherung
      • ohne Gesundheitsprüfung – Vorerkrankungen mitversichert
      • digitale Sprechstunde, digitaler Hautarzt, Ärztevermittlung
      • Zahnbehandlungen – 40% von maximal 15.000 € Rechnungsbetrag in 4 Kalenderjahren
      • Sehhilfen – 100% von maximal 250 € Kosten in 3 Kalenderjahren, Brillen und Kontaktlinsen
      • Auslandsreisen – ambulante oder stationäre Behandlung, Krankenrücktransport
      • alternative Heilmethoden – 50% von maximal 1.500 € Rechnungsbetrag pro Kalenderjahr, Heilpraktiker, Osteopathie
      • stationäre Behandlungen – Chefarztbehandlung, 1- oder 2-Bett-Zimmer, Tagegeld
      Preisvorteile
      • Restaurantbesuche – 50% Preisvorteil
      • Wellnessbehandlungen – 50% Preisvorteil
      • Kosmetikprodukte – 25% Preisvorteil
      • Hotelübernachtungen – Familie und Freunde Preis
      Kindergartenzuschuss
      • bis zu 100 € Kostenübernahme von tatsächlich anfallenden Kosten der Kinderbetreuung bis Beginn des Schulalters
      Betriebliche Altersvorsorge
      • flexibler Sparbetrag – kein Mindestbetrag
      • 18 % Zuzahlung zum Sparbetrag – 3 % freiwillige Zuzahlung plus 15 % gesetzliche Zuzahlung
      • Steuervorteil durch Entgeltumwandlung
      JobRad Fahrrad-Leasing
      • Mitarbeiter-Leasing von Fahrrädern und Elektrofahrrädern bis zu 4.000 € Kaufpreis
      • Ratenzahlung mit monatlicher Gehaltsabrechnung
      • Steuervorteil durch Entgeltumwandlung
      Vermögenswirksame Leistungen
      • 26,59 € Zuzahlung pro Monat in qualifizierte Sparverträge, Sparpläne
      Urlaub, Dienstplangestaltung
      • Urlaubsanspruch Vollzeitstelle – 28 Tage, 30 Tage ab 36. Lebensjahr
      • Urlaubsgeld
      • jährliche Urlaubsvorausplanung
      • Arbeitszeitkonto schriftlich, Überstunden in Freizeitausgleich
      • Freiwunschkalender
      • Veröffentlichung Dienstplan der Folgewoche – jeden Donnerstag
      Unbefristeter Arbeitsvertrag
      • jeder Arbeitsvertrag unbefristet
      • Probezeit – 6 Monate
      • durchschnittliche Betriebszugehörigkeit – 5 1/2 Jahre
      • Weihnachtsgeld
      Kostenfreie Getränke, Obstkorb
      • Mineralwasser
      • Kaffeespezialitäten, Ronnefeldt Tee
      • Obstkorb – Apfel, Birne, Kiwi, Trauben

      So einfach
      bewerben.

      1
      Bewirb dich

      Bewerbung vom Sofa aus:
      5 Fragen im Bewerbungstool und Antworten, die Du jederzeit griffbereit hast.

      2
      Besuche uns

      Wir rufen Dich an und laden Dich ein.
      Stell uns Deine Fragen
      bei einer Tasse Kaffee oder Tee.

      3
      Bewerte selbst

      Mache einen Entdeckungstag.
      Beantworte Dir die wichtigste Frage:
      Passen wir zu Dir?

      1
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      5 Fragen im Bewerbungstool und Antworten,
      die Du jederzeit griffbereit hast.

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      bei einer Tasse Kaffee oder Tee.

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      Mache einen Entdeckungstag.
      Beantworte Dir die wichtigste Frage:
      Passen wir zu Dir?

      Alles hat ein Ende,
      das hier ist der Anfang

      Plan A: Bewirb Dich jetzt auf die freie Stelle.
      Plan B: Registriere Dich für die Zukunft.
      Plan C: Brauchst Du wirklich Plan C?
      • Küche – Du bist Fachkraft?

        1 FREIE STELLE!
        Moin, Bock auf ‘nen Tapetenwechsel? Ich brauch hier noch wen mit Kampfgeist für‘s Team.
        Wir sind ein witziger Haufen, kämpfen zusammen gegen die anstürmenden Horden, alle auf Augenhöhe, kannst Dich auch in Deinem Stil auslassen.
        Du kennst ja die Arbeit, arbeiten mit frischen Produkten, geil anrichten, geschmacksorientiert kochen, wollen hier unsere Gäste einfach flashen.
        Sascha
        Küchenchef
      • Nachtschicht – Du bist Minijobber:in?

        1 FREIE STELLE!
        Hey, weil es keinen angenehmeren Nebenjob gibt.
        Du arbeitest am Empfang bei uns und kannst Dich selbst nachts bei Problemen auf unser Team verlassen.
        Du bist verantwortlich für das Auf- und Abschließen des Hotels und sorgst mit Deinen Rundgängen für Sicherheit bei unseren Gästen. Mit Deiner Arbeit nachts erleichterst Du den Kollegen den Start in den Tag. Wir sehen uns.
        Pascal
        Rezeptionsleiter
      • Hotelbar – Du bist Fachkraft?

        1 FREIE STELLE!
        Hey, das passt ja, genauso jemanden wie Dich suchen wir. Du würdest super in unser Team passen. Es wäre genial wenn Du bei uns anfangen würdest.
        Wir sind ein eingeschweißtes Team, wo du perfekt reinpassen würdest, gemeinsam wuppen wir das Geschäft und alle helfen allen. Wenn Du neue Ideen mitbringst, setzen wir die zusammen um.
        So ich hoffe ich konnte Dir den Job schmackhaft machen. Dann hoffentlich bis bald!
        Yannick
        Restaurantleiterin
      • Frühstücksküche – Du bist Quereinsteiger:in?

        1 FREIE STELLE!
        Hey, früher Vogel, schon wieder aus dem Bett gefallen? Da Du eh schon wach bist, ich such jemand fürs Frühstück und hab direkt Dich im Kopf gehabt.
        Du würdest in ein klasse Team kommen, welches schon früh morgens denselben irren Humor hat wie Du. Ich glaube das würde passen wie Arsch auf Eimer.
        Neben Frühstücksplatten vorbereiten und dem Betreuen des Buffets, kommt hier auch dein Showtalent nicht zu kurz. Wir machen das ganze Eiergedönse draußen vorm Gast.
        Sascha
        Küchenchef
        • Küche – Du bist Fachkraft?

          1 FREIE STELLE!
          Moin, Bock auf ‘nen Tapetenwechsel? Ich brauch hier noch wen mit Kampfgeist für‘s Team.
          Wir sind ein witziger Haufen, kämpfen zusammen gegen die anstürmenden Horden, alle auf Augenhöhe, kannst Dich auch in Deinem Stil auslassen.
          Du kennst ja die Arbeit, arbeiten mit frischen Produkten, geil anrichten, geschmacksorientiert kochen, wollen hier unsere Gäste einfach flashen.
          Sascha
          Küchenchef
        • Nachtschicht – Du bist Minijobber:in?

          1 FREIE STELLE!
          Hey, weil es keinen angenehmeren Nebenjob gibt.
          Du arbeitest am Empfang bei uns und kannst Dich selbst nachts bei Problemen auf unser Team verlassen.
          Du bist verantwortlich für das Auf- und Abschließen des Hotels und sorgst mit Deinen Rundgängen für Sicherheit bei unseren Gästen. Mit Deiner Arbeit nachts erleichterst Du den Kollegen den Start in den Tag. Wir sehen uns.
          Pascal
          Rezeptionsleiter
        • Hotelbar – Du bist Fachkraft?

          1 FREIE STELLE!
          Hey, das passt ja, genauso jemanden wie Dich suchen wir. Du würdest super in unser Team passen. Es wäre genial wenn Du bei uns anfangen würdest.
          Wir sind ein eingeschweißtes Team, wo du perfekt reinpassen würdest, gemeinsam wuppen wir das Geschäft und alle helfen allen. Wenn Du neue Ideen mitbringst, setzen wir die zusammen um.
          So ich hoffe ich konnte Dir den Job schmackhaft machen. Dann hoffentlich bis bald!
          Yannick
          Restaurantleiterin
        • Frühstücksküche – Du bist Quereinsteiger:in?

          1 FREIE STELLE!
          Hey, früher Vogel, schon wieder aus dem Bett gefallen? Da Du eh schon wach bist, ich such jemand fürs Frühstück und hab direkt Dich im Kopf gehabt.
          Du würdest in ein klasse Team kommen, welches schon früh morgens denselben irren Humor hat wie Du. Ich glaube das würde passen wie Arsch auf Eimer.
          Neben Frühstücksplatten vorbereiten und dem Betreuen des Buffets, kommt hier auch dein Showtalent nicht zu kurz. Wir machen das ganze Eiergedönse draußen vorm Gast.
          Sascha
          Küchenchef

          Freie Bahn

          Plane deinen Arbeitsweg.

          Danke

          Mensch & Mensch

          Popcorn bereit?
          Trommelwirbel – Film ab!
          Geschauspielert wird bei uns nicht.

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          Ups, hier ist das Ende.
          Hmmm, ok, wir dachten nicht,
          dass es jemand so weit schafft.
          Also…